Podcast #79 – Bullarbyn czyli polski chleb w Malmö

W dzisiejszym odcinku goszczę Martę Kubacką, właścicielkę piekarni z którą rozmawiamy o unifikacji chleba w Szwecji, o inkluzywności Szwedow w kwestii bycia bezglutenowcem, o fenomenie jedzenia chleba w weekend jako symbolu luksusu i slow life oraz o tym, czym jest- dla każdej z nas – miłość do chleba.